Ce blanc de noir, c’est une explosion de fruits frais, de petits fruits rouges, fraises et groseilles. Le nez est frais et parfumé, un peu comme une brise légère en plein été, tandis que la bouche, pleine et ronde, laisse une belle sensation de légèreté, parfaite pour les journées ensoleillées. Une vraie caresse en bouche, avec juste ce qu’il faut de vivacité pour rendre la dégustation irrésistible.
Ce vin au corps moyen, est aussi à l’aise en apéritif qu’à table. On le voit bien avec une salade de tomates fraîches, ou même des grillades de légumes et antipastis. Ce blanc de noir est aussi génial avec un joli plateau de fromages frais affinés. Il sera l’ami fidèle de vos déjeuners en terrasse ou de vos soirées entre amis, à partager sans se poser de questions. On a tous un peu besoin de cette légèreté et de cette fraîcheur dans nos vies, non ?
Un vin fait avec soin, dans le respect du terroir, sous l’œil bienveillant de Fabien Chanavas, un vigneron passionné. Ses vignes, cultivées en bio et biodynamie, s’épanouissent sur les collines du Luberon, au pied du village de La Motte-d’Aigues. L’amour du métier et du terroir se ressent dans chaque goutte de ce vin, une vraie déclaration de l’été dans une bouteille.
Alors, si vous cherchez un vin facile à aimer, à partager, et à déguster à chaque instant, l’ Incognito vous attend, prêt à transformer vos moments en souvenirs inoubliables. À boire entre amis, bien sûr… Mais on parie que vous en parlerez longtemps !
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